Podrzuć czasem do kominka...
ministat liczniki.org
Blog > Komentarze do wpisu

ROLADA Z UDŹCA INDYCZEGO

1 udziec indyczy bez skóry i tłuszczyku
3 plasterki sera żółtego odtłuszczonego (u mnie swojski)
pieczarki
warzywa suszone
sól,pieprz
majeranek
gałązki koperku

Z udźca indyczego wyciąć kość i rozkroić na duży płat,który dodatkowo rozbić tłuczkiem.
Posypać solą,pieprzem i majerankiem.Odstawić na godzinę do lodówki.Pokroić pieczarki w plastry,zalać odrobiną wody i udusić.Wyjąć udziec z lodówki,ułożyć plastry sera,wyłożyć pieczarki,posypać suszonymi warzywami,położyć gałązki koperku i zwinąć roladę.Obwiązać ją sznurkiem i piec w rękawie do pieczenia ok.1 i 1/2 godz.

sobota, 11 lutego 2012, protalinka
Wasza Śliweczka

Polecane wpisy

  • JAJKA ZAPIEKANE W BROKUŁACH

    50 dag.brokuła ser zółty (domowej roboty,ser odtłuszczony piórko,serek wiejski lub inny ser sól,pieprz 4 jajka (ilość dowolna,u mnie były 4) łyżeczka przyprawy

  • PLACUSZKI BISZKOPTOWE Z ŻURAWINĄ

    Przepis znaleziony na blogu "Z KOTEM W KUCHNI" 1 jajko 2 tabletki słodzika 1 łyżeczka budyniu waniliowego aromat (u mnie śmietankowy) żurawina pokrojona na mnie

  • WĄTRÓBKA W SOSIE MUSZTARDOWYM

    Oryginalny przepis znajdziecie tu: http://dukan.blox.pl/2011/02/Watrobka-duszona-w-sosie-musztardowym.htm Naprawdę pyszna wątróbka! 1/2 kg.wątróbki drob